Tosty z serkiem i gruszką w maśle
Składniki:
Chleb tostowy pełnoziarnisty 12 kromek
serek homogenizowany waniliowy 250 g
miód 1 łyżeczka
orzechy włoskie garść
gruszka 1 sztuka
masło 1 łyżka
konfitura żurawinowa do dekoracji
Sposób przygotowania
Orzechy rozdrobnić, wymieszać z serkiem homogenizowany...
Placki ziemniaczane z sosem z serka topionego z pieczarkami
Składniki:
bliny:
500 g ugotowanych ziemniaków
1 jajko
3 szalotki
2 ząbki czosnku
5 łyżek mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól i grubo zmielony czarny pieprz do smaku
olej...
Przepis na wegańską bezę
Składniki:
woda po 1 puszce po cieciorce (około 200 ml)
szczypta soli
250 g cukru w kryształkach, ale może być też cukier puder
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z...
Sałatka z kabanosem
Składniki:
kabanosy
roszponka
ser camembert
suszone pomidory
zalewa z suszonych pomidorów
czarne oliwki
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Kabanosy, oliwki, suszone pomidory oraz ser camembert kroimy na mniejsze kawałki.
Roszponkę myjemy i osuszamy. Następnie przekładamy...
Przepis na orientalną pastę tahini
Dip - Składniki:
4 łyżki jogurtu greckiego (lub sojowego)
2 łyżki pasty tahini marki Jasmeen
1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
odrobina drobno posiekanego szczypiorku
1½ łyżki soku z cytryny
odrobina startej skórki z...
Sałatka z cieciorką i owocami
Składniki:
Rukola
Ciecierzyca gotowana marki
Granat
Winogrono czerwone
Czerwona cebula
Orzechy włoskie
Oliwa
Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Rukolę myjemy.
Cebulę kroimy w pół plasterki, winogrono myjemy i przekrawamy na połówki.
Granat przecinamy i wyciągamy z...
Grecka sałatka z serem Halloumi
Składniki
1 opakowanie sera halloumi
1 Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 papryka zielona
10 pomidorków malinowych
1 cebula czerwona
1 opakowanie czarnych oliwek
1 ogórek
1 łyżka oregano
...
Sałatka z pieczonych buraków
Składniki:
5 małych buraków
1 Sos sałatkowy Koperkowo-ziołowy Naturalnie smaczne! Knorr
3 garście rukoli
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z limonki
3 łyżeczki musztardy francuskiej
2 łyżki orzeszków piniowych
10 listków świeżej...
Medaliony z indyka w panierce z orzechów nerkowca i grillowanymi warzywami
Składniki (2 porcje) :
2 medaliony indycze (po ok. 150 g każdy)
ok. 100 g orzechów nerkowca Kresto
olej Rapso
1 jajko
1 średnia cukinia
1 pomidor
1/2 średniej papryki
300 g groszku cukrowego
...
Chaczapuri z serem i topionym kremowym
Składniki:
500 g mąki pszennej
1 płaska łyżeczka soli
50 g drożdży
1 płaska łyżeczka cukru
300 ml ciepłej wody
2 łyżki oleju rzepakowego
200 g serka topionego kremowego
150 g bryndzy
150 g...
Mini hamburgery
Składniki ciasta na bułeczki:
0,5 szklanki ciepłej wody
2 łyżki majonezu z czosnkiem
0,5 szklanki mleka w proszku
1 łyżeczka cukru
6 g świeżych drożdży
2 szklanki mąki pszennej
1 jajko do posmarowania bułeczek
...
Kurczak w pomidorach z ciecierzycą
Składniki:
1 puszka gotowanej ciecierzycy
1 pierś z kurczaka
1 puszka pomidorów krojonych
1 cebula biała
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki bazylii
1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
szczypta pieprzu cayenne
1 łyżeczka cukru brzozowego
...
Zupa z cieciorki ze szpinakiem
Składniki:
1 puszka gotowanej ciecierzycy
2 łodygi selera naciowego
1,7 l bulionu warzywnego
1 puszka pomidorów w kawałkach
3 ziemniaki
1 cebula
200 g świeżego szpinaku
4 ząbki czosnku
imbir
1 łyżeczka kminu rzymskiego
...
Placuszki z cukinii i komosy ryżowej z hummusem
Składniki:
1 duża cukinia (3 szklanki startej cukinii)
½ szklanki komosy ryżowej
75 g hummusu
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
½ szklanki pełnoziarnistej mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki soku z...
Grzanki z grillowaną gruszką
Teraz warto sięgać po gruszki, które sprawdzą się jako element wykwintnej przekąski prosto z grilla.
Składniki:
łyżeczka Przyprawy pikantnej do grilla Knorr
2 świeże gruszki
bagietka
2 garście rukoli
40 g sera pleśniowy np....
Ciekawe tematy
Uroda
Sekret urody Koreanek? 10 kroków na piękna i gładka cerę
Co kraj to obyczaj. Co kontynent to inne przyzwyczajenia, maniery, granice dobrego smaku... Różnimy się stylem życia, sposobem patrzenia na świat. Kto by się...
